Cardápio Dia dos Namorados- Cozinhe para o seu AMOR!

Dia dos namorados chegando e você ainda não decidiu o que vai fazer?
Então que tal cozinhar para seu amor? Isso mesmo! Preparar um jantarzinho surpresa ou a dois  é  uma otima pedida!
 Essa é uma excelente forma de vocês dois se aproximarem ainda mais e ter mais intimidade um com outro. 
Lembre-se que é um jantar especial e irá exigir uma organização e planejamento antes. Anote tudo o que precisará comprar para preparar o jantar. Até porque você não vai querer ficar correndo atrás dos ingredientes no supermercado justamente no dia dos namorados nao  é ? Uma ótima dica de planejamento para que tudo saia perfeitamente nessa data é procurar fazer uma lista de tudo que você vai precisar, incluindo os ingredientes do prato especifico, a decoração do ambiente e a  arrumação da mesa.

Confira abaixo algumas sugestões que eu separei para seu Jantar Romântico.

Entrada:

 Espetinho de Salaminho e Provolone com molho de Queijo 

INGREDIENTES


70 gramas de Queijo Parmesão ou queijo provolone cortados em quadrinhos
2 embalagens de Salaminho (200g)
1 1/2 colher de sopa de Suco de limão 1/2 colher de sopa de Leite
1 Raspas de Limão
1 embalagem de Patê de Queijo
18 folhas de Manjericão
18 Palitos de madeira
       
Mode de Preparo 
      – Numa vasilha, misture bem o patê, o leite, as raspas e o suco de limão. Reserve.
      – Sobreponha 2 fatias de salame e dobre-as na metade, formando uma meia-lua


Em uma das pontas, ponha um cubo de queijo e uma folha de manjericão.
Dobre novamente na metade cobrindo o queijo e espete com o palito para prender.
Sirva os espetinhos acompanhado pelo molho. 


Tempo de preparo: 20 minutos   
Rendimento: 18 espetinhos + molho


Prato Principal

Espaguetti a Carbonara

INGREDIENTES


½ kg de espaguetes
2 colheres (sopa) de azeite
150 g de bacon em cubos
3 ovos
¼ xícara (chá) de creme de leite
4 colheres (sopa) de parmesão
sal
pimenta-do-reino


Modo de preparo


Em uma panela coloque os 4 litros de água e deixe ferver com sal, em seguida coloque o macarrão e deixe cozinhar até que fique al dente.
Quando estiver pronto escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
Em uma panela, aqueça o azeite e frite os cubos de bacon. Escorra e reserve o bacon.
Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os levemente.
Acrescente o creme de leite, sal, pimenta, o bacon frito e o parmesão. Misture bem.
Coloque a massa na tigela e misture ao molho até incorporar bem.


Peça ao seu amor para abrir um bom vinho, pois os vinhos têm muito potencial afrodisíaco. E é  um ótimo acompanhamento com Massas. 


Sobremesa

Mousse de Morango

INGREDIENTES


200g de creme de leite 
200g de leite condensado 
200g gel/concentrado de morango 
5 colheres de sopa de gelatina sem sabor 
5 colheres se água (para hidratar a gelatina) 
100 g de chantilly


Modo de preparo


1- Misturar em uma tigela o leite condensado, creme de leite e o gel ou concentrado. 
2- Hidratar a gelatina (polvilhar sobre a água e aguardar alguns minutos). Dissolver em banho-maria ou microondas. 
3- Juntar a mistura 
4- Acrescentar aos poucos no chantilly e mexer bem. 
5- Dispor no molde desejado


E para fexar a noite com chave de ouro, e aproveitando esse friozão  nada melhor que um delicioso drink quente.

Chocolate Quente

INGREDIENTES


1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
canela em pó para polvilhar


Mode de Preparo


Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)
Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
Servir em xícaras, polvilhar com canela
Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate

Desejo que voces tenham um dia dos Namorados Maravilhoso! 

"Amar é o maior sentimento do ser humano, é puro, sincero e verdadeiro."